2018. január 19., péntek - Sára, Márió

Rovat: Táplálkozás

Megtelt a lelátó a szakácsverseny első napján

Szurkolóik lelkes buzdítása mellett készítették el versenyfogásaikat a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or kontinensdöntőjének első napján induló csapatok.

Csütörtökön nyit a Gourmet Fesztivál

Május 12. és 15. között több mint 120 kiállítóval – köztük az öt budapesti Michelin-csillagos étterem standjaival – várja az érdeklődőket a Millenáris Parkban a gasztrokulturális fesztivál.

Megkezdődött a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny

Kiválasztották az alapanyagokat az első versenyfeladathoz a Bocuse d’Or résztvevői hétfőn, ezzel megkezdődött a nemzetközi szakácsverseny európai döntőjének programja.

Húsvétkor is érdemes megfontoltan táplálkozni!

Célszerű Húsvétkor is megfontoltan étkezni: többször keveset enni, valamint mérsékelni a zsíros és fűszeres ételek fogyasztását, na meg természetesen az alkoholbevitelt.

Ettél már ilyen jó húsvéti baktériumgyilkost?

Hamarosan itt a Húsvét, a menü elmaradhatatlan kiegészítője pedig a torma, amelyet ugyan csípőssége miatt lehet imádni vagy éppen nem szeretni, de az tény, hogy nemcsak kiváló fűszer, de hatékony vírusölő is.

Márpedig szalonnát enni jó!

Sok tévhitet próbáltak már tudományosan megalapozott állításként feltüntetni, így a szalonna is támadásnak volt kitéve, pedig…

Nyomokban gyümölcsöt tartalmazhat: lehet, hogy csak aromát iszol

Sorra buktak meg a teszteken a gyümölcsteák. Az olcsóbbak olykor több valódi gyümölcsöt tartalmaznak, mint egyes prémiumkategóriás termékek.

Egyszerűt, de jól: így készíts tökéletes tükörtojást!

Azt gondolnánk, hogy tükörtojást sütni a világon a legegyszerűbb dolgok közé tartozik, de tökéletesre sütni koránt sem olyan egyszerű. Ennek is megvan a maga trükkje…

Háborús időkre jellemző betegségeket okoz a helytelen táplálkozás

A rossz táplálkozási szokások nyomán az utóbbi években olyan háborús betegségek szaporodtak el a brit gyerekek körében, mint a skorbut vagy az angolkór

Fontos a rostokban gazdag táplálkozás

A kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alappillére a rostokban gazdag étrend, amely ellenállóvá teszi a szervezetet a betegségekkel szemben

Az emésztési zavarok egyik legjobb ellenszere

Együnk rendszeresen banánt! A gyümölcs különös előnye abban rejlik, hogy egyszerre jelent gyógyírt a székrekedéssel és a hasmenéssel küzdők számára…

Öt tévhit az egészséges táplálkozásról

Az egészséges táplálkozást nagyon sokan félreértik és rengeteg tévhit terjeng vele kapcsolatban. Most a legjellemzőbbekre világítunk rá…